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Guerreras en El Día de Córdoba

24 de marzo de 2017

Guerreras de la lucha diaria

Así tituló El Día de Córdoba su entrevista a 5 mujeres cordobesas publicada el pasado 12 de marzo, con motivo del #DíaInternacionalDeLaMujer, y ni menos puedo decir, lo orgullosa que me siento de haber estado entre éstas 4 luchadoras en particular, y de estar a diario entre todas las mujeres en general, todas ellas guerreras.

Ya os lo avancé ¿recordáis?

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Esperando en el Obrador de Sugar´s Nook

Fue justo hace un par de viernes…

… y además de los nervios por la entrevista, preparándome mi guión-elevator pitch: «tartas premium y exclusivas«, las elaboraciones para el fin de semana, la organización y diseño de las Tartas de Primera Comunión, la inminente Gala de Entrega de Premios AJE, ¿que me iba a poner?, si iba a llevar o no a mis hijos…

…preparaba el stand para las Jornada de Puertas Abiertas Bodas 2017-18 en el Hotel Hesperia que se celebraban también ese fin de semana…en fin…guerrera no sé, pero un tanto cuatro por cuatro quizás.

Pero como le digo a mis amigas, es «saber organizarme».

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Y ya os dejo la entrevista, con mi parte al completo, al resto de las guerreras de El Día de Córdoba las podéis encontrar aquí: El Día de Córdoba

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ENTREVISTA CINCO MUJERES

‘El Día’ habla con cinco mujeres líderes en distintos ámbitos de la sociedad cordobesa que relatan su experiencia laboral y parte de su vida

Guerreras de la lucha diaria https://t.co/kB6Kl2I8pi vía @eldiacordoba

— El Día de Córdoba (@eldiacordoba) 12 de marzo de 2017

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ENTREVISTA RAQUEL SERRANO

«Cerré la empresa familiar y me lancé a seguir mi afición»

Sugar’s Nook es una empresa de repostería creativa premium con sede en Córdoba (avenida de la Fuensanta, Vivero Las Lonjas nave 1) y su dueña es Raquel Serrano.

La empresaria explica con detalle lo que significa eso de premium: usar productos de calidad (chocolate o champán) para configurar tartas de calidad. Serrano tiene 40 años y estudió Empresariales.

Cuando acabó la carrera empezó a trabajar en la empresa familiar, dedicada al aluminio, y cuando su padre murió se hizo cargo de la misma. Un día decidió dejar el negocio familiar a un lado y dedicarse de manera profesional a lo que hasta hacía un tiempo era solo una afición: la repostería.

Así nació Sugar’s Nook, una empresa que ofrece servicios «a la americana», como explica la dueña del negocio. Las tartas de boda son base en un negocio en un momento donde la organización de un evento de este tipo cuenta con numerosos detalles.

Todos los productos son exclusivos y diferentes entre sí.

Las creaciones de la empresaria recuerdan a esos programas televisivos de tartas imposibles, pero que finalmente siempre llegan a tiempo.

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El trabajo es tal que Serrano cuenta incluso con una pequeña exposición de algunos de sus trabajos en la sede de su empresa. Pasa los días enteros inmersa en su negocio y tiene dos hijos.

Sobre la conciliación indica que para ella es más sencilla porque «puedo traérmelos al trabajo». Esa facilidad permite que esta empresaria se lleve a sus niños al trabajo y puedan pasar la tarde allí mientras ella desarrolla sus proyectos, algo en lo que también le ayuda su marido. No ocurre con muchos empleos, casi con ninguno, pero el poseer un negocio propio y gestionarlo directamente da oportunidades como la de esta empresaria.

Sobre si ha encontrado dificultades a la hora montar Sugar’s Nook, explica que venir de una carrera como Empresariales y haber estado en un negocio previamente solucionó muchas cosas.

Serrano construyó de un hobby un negocio que a día de hoy marcha a la perfección.

Raquel Serrano (empresaria)

Desde mi rincón, doy las gracias a El Día de Córdoba, por elegirme para esta entrevista, a todos vosotros por haberla leído, y aprovecho para rendir mi pequeño homenaje a todas todas las mujeres guerreras que hacen de cada uno de sus días una victoria.

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Seguimos con nuestros eventos!! Y que mejor que e Seguimos con nuestros eventos!!

Y que mejor que empezar con la tarta para la fiesta sorpresa que nuestra querida @saramas_artist organizó para celebrar el 40 cumpleaños de su desde entonces prometido Jose!!!

Y es que mi querida amiga Sara, es especialista en montar grandes saraos y tiró la casa por la ventana para esta fiesta sorpresa inspirada en el Festival Tomorrowland!!!

El relleno elegido para la ocasión, nuestro delicioso bizcocho de vainilla de magadascar  relleno de crema de Lottus!!

Muchísimas felicidades Jose!! 🖤🖤🖤🖤

#cumpleaños #tomorrowland #tomorrowlandcake #tartatomorrowland #eventos #40años #40cumpleaños #tartascumpleaños  #tartassorpresa 
#reposteriacreativa  # #fondant  #tartasdeliciosas #tartaspersonalizadas #instacake #cakedesigner #cakedecorating #beSweet #regalatartas #sugarsnook #obradoresunidosparacuidarte
Porque cumplir 50 es toda una fiesta, con esta tar Porque cumplir 50 es toda una fiesta, con esta tarta felicitamos a @javiermedinaponfe por su cumpleaños. 

El relleno elegido para la ocasión, nuestra deliciosa Mago de Oz, bizcocho de champagne #moëtchandon y arándanos rojos con crema de queso mascarpone y leche condensada y frambuesas maceradas en #grandmarnier !! 🤤

Gracias a su querida hermana Raquel @raquelmedinaponferrada y a mi maravillosa MariCarmen @ellegantia_ por confiar en mi para la sorpresa, un súper fiestón que organizó en su Taberna.

#cumpleaños #eventos #tartascumpleaños  #fiestasorpresa  #tartassorpresa #tartascordoba #tartasfondant #tartasfondantcordoba #modeladospersonalizados 
#reposteriacreativa  #tartascaseras #fondant  #tartasdeliciosas #tartaspersonalizadas #instacake #beSweet #regalatartas #sugarsnook
Despedimos la semana con una tarta de boda muy esp Despedimos la semana con una tarta de boda muy especial!! 

Y es que  Medina @josemedina82 y Azahara @la_asara por fin se daban el sí quiero y yo era partícipe de ese momento tan importante para ellos.

A José, le tengo un cariño muy especial, y sabía que ellos tenían muchas ganas de una tarta bonita para su boda, así que decidí darles una sorpresa en su día con esta tarta inspirada en la decoración que Azahara había diseñado para su boda.

Tengo que agradecer a la Preciosa Ana @w.lendy , por guardarme el secreto, y por supuesto, felicitarla por el fantástico trabajo que hizo en la boda con la organización y la decoración.

También agradecer a @jardinesdelacasona por su profesionalidad y calidad como catering en la boda.

Y por supuesto sin olvidar, el lugar de celebración, Hacienda Santa Rosa!

La verdad es que fue una boda fantástica en todos los aspectos, a la que no le faltó ni un solo detalle.
.

Felicidades pareja!!! A seguir sumando!!

 #Weddingcordoba
#reposteríacreativa  #tartasdeboda #andaluciadestinationwedding  #weddingcake  #floresdeazucar #instacake #tartasdebodacordoba #fondant #sugarflowers #cakedesigner #cakedecorating  #bodassevilla #bodascordoba #bodasmalaga #bodas #wedding #tartasdeliciosas #tartascaseras #beSweet #sugarsnook
Comenzamos el verano con la boda de Susana @susa Comenzamos el verano  con la boda de Susana  @susanogueira.ang y Pedro, con una #tartadeboda y #mesadulce especial , y es que ellos tenían muy claro que querían algo distinto en su boda, y a mi me encanta el negro, así que he disfrutado mucho con su boda!!!

Que os parece?

Muchísimas gracias a @antonio.moreno.foto por las fotos!!

Celebración @laviejacigarra con la siempre maravillosa organización de mi amiga Gema de @quieroquiero_bbc 

Nuestra novia espectacular, de mano de nuestro amigo @spascual____gonzalez70 

Felicidades pareja!!!🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤

 #blackweddingcake #mesadulceboda #blacksweettable #blackdesserttable #tartascaseras
 #tartasdeboda #tartasbodacordoba #andaluciadestinationwedding  #weddingcake  #fondant #sugarflowers  #bodassevilla #bodascordoba #bodasmalaga #bodas #wedding #beSweet #instacake #sugarsnook
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