• 606 062 423
  • info@sugarsnook.es
Sugar´s NookSugar´s NookSugar´s NookSugar´s Nook
  • Sweet Boxes
  • Noticias Dulces
  • Contacto
0

0€

¡Yo quiero una!
✕
Tarta III Convención Health Time
19 de diciembre de 2016
Sugar´s Nook, finalista Iniciativa Emprendedora Premios AJE Córdoba 2017
17 de marzo de 2017

Repostería creativa, premium y exclusiva

Haciendo tablas, y montando tartas en palabras. De nuevo en pantalla, entrevistada por Conso Domínguez en el magazine «Otra Mirada» de Onda Mezquita TV.

En ésta ocasión, la entrevista ha sido más extensa, y hemos hablado con mas detalle no sólo de mi, mi trayectoria y mis tartas, también del futuro de la repostería creativa, y de las perspectivas de Sugar´s Nook.

¿Os lo resumo?

[column_content type=»one_half»]

Trayectoria: Artista repostera

De licenciada en Económicas y Empresariales trabajando en oficinas, a colgarme un delantal y convertir mi hobby en mi trabajo.

Al cerrar la empresa en la que trabajaba, qué mejor que convertir mi pasión en mi ocupación, en la que además de disfrutar, podía sentirme orgullosa, porque se me daba bien.

Como cualquier emprendedor, realicé mi proyecto de empresa, estudios de la competencia… y me lancé a mediados de marzo de este año, abriendo mi obrador en el Vivero de las Lonjas, porque además lo que yo hago, no se hacía en nuestra ciudad.

Yo estoy especializada en tartas de boda.

[/column_content]

[column_content type=»one_half_last»]

[/column_content]

Repostería:  Creativa, Premium y Exclusiva

Mis tartas son creaciones artísticas, únicas para cada cliente, y premium porque los ingredientes que utilizo son de calidad superior. Mi trabajo es repostería tradicional, como si se hiciese en casa, completamente artesanal. Con todo ello, las tartas que realizo no sólo son espectaculares a la vista, sino también exquisitas para el gusto, erradicando el falso mito de que las tartas de fondant puedan ser bonitas pero no buenas, haciendo que su sabor y sus texturas sean deliciosas. Además, las tartas no llevan ningún ingrediente que pueda ser perecedero, de hecho, no requieren refrigeración, y se suelen exponer al aire libre.

Cautivando por el diseño y conquistando por el sabor: Carta de sabores y Diseño de tartas

Los sabores de las tartas de Sugar´s Nook proceden de ingredientes naturales, no son ni sucedáneos ni esencias ni aromas. Tenemos una carta de sabores muy extensa, que nuestros clientes pueden testar en una cata previa.

Y todo lo que lleva la tarta es comestible, aunque algunas piezas como los muñecos, o las flores, se suelen guardar como recuerdo, porque aunque están hechas de azúcar y se podrían comer, están alambradas pétalo a pétalo y como recuerdo hacen un bonito centro de flores.

Mis diseños se inspiran en los detalles de la boda, los gustos o las aficiones de mis dulces clientes. Tras una conversación previa, yo realizo un boceto, que inspirará el diseño final, que será original y exclusivo. Conocer a las personas que me encargan la tarta y tener una entrevista con ellos es lo que realmente me inspira.

El boom de la Repostería Creativa: Futuro de Sugar´s Nook

Es completamente cierto que hubo un gran momento de auge de la repostería creativa, con los cupcakes, los cake pops, buttercreams, el fondant, y habrá quien opine que la repostería creativa ya pasó de moda y que las pastelerías “de toda la vida” serán las que se mantengan con el paso del tiempo, pero lo que está claro es que sigue habiendo demanda, siguen surgiendo nuevas creaciones dulces y los que nos hemos lanzado al amasado profesional continuamos en auge.

Desarrollar nuevas formas, aprovechar las tendencias y realizar nuevas creaciones, como por ejemplo, haber incorporado ya luz y sonido a alguna tarta, o mejorar permanentemente los sabores, es el día a día en Sugar´s Nook.

Probar nuestras tartas es lo que convence definitivamente. Su calidad premium las hace verdaderamente sorprendentes en lo que al sabor se refiere.

En Sugar´s Nook realizamos un servicio profesional, pertenecemos a la Asociación General de Repostería Creativa y tenemos certificación del registro sanitario de empresas de alimentación, además de estar recomendados en webs especializadas.

Y por fortuna, el mercado y mis clientes me obligan a crecer y para poder continuar satisfaciendo la demanda en breve tendré que incorporar personal que me ayude en los pasos iniciales de las creaciones de mis tartas.

Nuestro mercado se amplía, gracias al boca a boca y nuestra presencia en internet y redes sociales.

Y ahora ya sí… os la dejo que la veáis. Y si tenéis tiempo, que la degustéis!

Quiero agradecer a Onda Mezquita TV que me acogieran en su programa, y que me hayan ayudado a difundir la pasión que pongo en mis creaciones para Sugar´s Nook.

_______________________________________________________________________________________________

Nuestras últimas creaciones

[latestnews show=»4″]

Llevátelo:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • WhatsApp
Compartir
0

Artículos relacionados

26 de enero de 2023

Sugar’s Nook vuelve a ganar el premio a la mejor empresa de bodas del 2023 Wedding Awards 2023 bodas.net


Seguir leyendo
11 de noviembre de 2020

Sugar’s Nook gana el premio a la mejor empresa de bodas del 2020


Seguir leyendo

1 Comment

  1. Guerreras en El Día de Córdoba - Sugar´s Nook dice:
    23 de marzo de 2017 a las 23:26

    […] y además de los nervios por la entrevista, preparándome mi guión-elevator pitch: “tartas premium y exclusivas“, las elaboraciones para el fin de semana, la organización y diseño de las Tartas de […]

    Responder

Cuéntanos aquí Cancelar respuesta

Wedding Awards

Sugar's Nook, ganador Wedding Awards 2021 Bodas.net Sugar's Nook, ganador Wedding Awards 2022 Bodas.net Sugar's Nook, ganador Wedding Awards 2023 Bodas.net

Encuentra tu tarta personalizada

Contacto

Sugar´s Nook
Avda. Nuestra Sra. de la Fuensanta, s/n · Vivero Las Lonjas, Nave 1 · 14010 Córdoba
606062423
info@sugarsnook.es

Hecho con amor

Sugars_Nook
travelbox_sugarsnook_slide3
sugars_nook_travelbox_8
travelbox_sugarsnook_slide4

Mi rincón: el Obrador


Ver más vídeos en Sugar´s Tube

Recíbenos en tu buzón

Recientes

  • Sugar’s Nook vuelve a ganar el premio a la mejor empresa de bodas del 2023 Wedding Awards 2023 bodas.net
  • Sugar’s Nook gana el premio a la mejor empresa de bodas del 2020
  • Crème brûlée
  • Cheesecream
  • Brownie Cookies

¿Nos seguimos en Facebook?

RESERVA AHORA TU SWEET BOX

CONTACTO

Sugar´s Nook
Avda. Nuestra Sra. de la Fuensanta, s/n · Vivero Las Lonjas, Nave 1 · 14010 Córdoba
606062423
info@sugarsnook.es

TÉRMINOS Y CONDICIONES

  • Términos y Condiciones
  • Aviso Legal
  • Política de privacidad

INSTAGRAM

Pasamos el ecuador de nuestro maravilloso mes de M Pasamos el ecuador de nuestro maravilloso mes de Mayo Cordobés con la boda de Elizabeth y Fran, con una bonita #mesadulce !!!Celebración @laviejacigarra con la siempre maravillosa organización de mi amiga Gema  y su equipazo de @quieroquiero_bbcFelicidades pareja!!🤍🤍🤍#mesadulceboda #sweettable #desserttable #tartascaseras
#tartasdeboda #tartasbodacordoba #andaluciadestinationwedding  #weddingcake  #fondant #bodas2022 #bodas2023 #bodassevilla #bodascordoba #bodasmalaga #bodas #wedding #beSweet #instacake #sugarsnook
Hoy felicitamos a Martín en su cumpleaños con Hoy felicitamos a Martín en su cumpleaños con esta #tartapokemon !!!
Y es que a pesar del tiempo, #pokemon vuelve con fuerza!!!😆(Lo veréis en las próximas publicaciones)Y como siempre agradecer a mi querida y Preciosa @vivi_mua_spain el confiar en mi, año tras año para sus eventos!!El relleno nuestra milla Verde- bizcocho de chocolate intenso relleno de crema de pistachos y trocitos de pistachos naturales.🤤 .Felicidades Martín ❤️!!! #pokemoncake #pokemonbirthday #tartascaseras
#tartaspersonalizadas #tartasfondant #tartasfondantcordoba #tartascaseras #cumpleaños #cumpleañosinfantiles #tartasdecumpleaños #regalatartas #beSweet #Sugarsnook #instacake
Terminamos este viernes con la #tartadeboda de Ma Terminamos este viernes  con la #tartadeboda de María José y Alfonso , con esta tarta especial inspirada en #harrypotter , y es que ella tenía muy claro que no querían una tarta clásica!!El relleno para la ocasión, nuestra versión de la Carrot, delicioso bizcocho de zanahorias 🥕 y nueces relleno de crema de queso mascarpone y leche condensada.Celebración @bodegas_los_angelesFelicidades pareja!!!💗💗💗💗💗 #harrypotterwedding #harrypotterweddingcake #tartaharrypotter #tartascaseras
#tartasdeboda #tartasbodacordoba  #weddingcake  #fondant  #bodassevilla #bodascordoba #bodasmalaga #bodas2023 #bodas2024 #wedding #beSweet #instacake #sugarsnook
Nos acercamos a un fin de semana de locura, y que Nos acercamos a un fin de semana de locura, y que mejor que enseñaros la #mesadulce de Bautismo de Sebastián!!!La celebración en  @bodegas_camposY gracias a su madre Eva por confiar en mi  para poner la nota Dulce  en un día tan especial.El broche final perfecto para un día inolvidable!!Felicidades !!!#tartabautizo #mesadulcebautizo #mesasdulces #sweettables #bautismo #bautizo #mesasdulcescordoba #TartasExclusivas #TartasExquisitas #modeladosazucar #recuerdobautizo #dulcescaseros #besweet #sugarsnook #instacake #instafood
Ver más Seguir en Instagram

REGISTRO SANITARIO

EMPRESA ALIMENTARIA INSCRITA EN EL RGSEAA Registro Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios de Andalucía Nº REGISTRO SANITARIO: 14010-00466

Empresa beneficiaria Incentivo Autoempleo IMDEEC

Sugar´s Nook © 2020 | Todos los derechos reservados | Diseño La Grapa 2.0
¡Yo quiero una!
0

0€

  • 606 062 423
  • info@sugarsnook.es
✕

Acceder

¿Olvidaste la contraseña?

¿Crear una cuenta?

 

Cargando comentarios...
 

    Usamos cookies para asegurar que te damos la mejor experiencia en nuestra web. Si continúas usando este sitio, asumiremos que estás de acuerdo con ello.Aceptar