Se acercaba el cumpleaños de la princesa de mi casa, y como es habitual, nos pusimos a pensar en le tema que quería para su tarta. Sin dudarlo me dijo que este año quería una tarta de Alicia en el Pais de las Maravillas. Como quería que fuese una tarta especial y lo suficientemente grande para todos los invitados, tenía que pensar en el diseño.
Entonces me vino la idea, que la tarta fuese el Sombrerero Loco y poner el modelado de Alicia sobre una seta.
Aunque no se aprecie en la fotografía, tiene un diametro de 18 cm y una altura de 36 cm. Una super tarta.
Ésta vez el relleno fue de dos sabores, para todos los gustos.
Chocolate húmedo relleno de nutella y vainilla bourbon rellena de dulce de leche.